Cachorro quente caseiro
Cachorro quente caseiro

Quem não gosta de um bom cachorro quente caseiro? Essa receita é daquelas que, mesmo sendo simples, deixa qualquer um com água na boca. Reúna os ingredientes e prepare-se para fazer aquele lanche especial que todos vão elogiar.

Ingredientes para o cachorro quente caseiro

  • 14 salsichas em rodelas;
  • 1/2 cebola ralada;
  • Vinagrete desidratada conforme seu gosto;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • 5 colheres de sopa de azeite;
  • Batata palha à vontade;
  • 8 pãezinhos (de leite ou francês);
  • Salsa picadinha a gosto;
  • 1 sachê de molho de tomate.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela espaçosa, despeje o azeite e junte as rodelas de salsicha.
  2. Logo após, em fogo baixo, mexa até as salsichas darem uma douradinha. Então, adicione o alho, a cebola, a salsa, o vinagrete, o sal e a pimenta do reino.
  3. Em seguida, mexa bem para que tudo se misture. A seguir, acrescente o molho de tomate e continue mexendo.
  4. Por fim, deixe o molho cozinhar no fogo baixinho, mexendo de vez em quando para não grudar.
  5. Enquanto isso, prepare os pães: recheie-os com a mistura de salsicha, acrescente batata palha e sirva bem quentinho.

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Resumo
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Nome da receita
Cachorro quente caseiro
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.