Cachorro quente caseiro: uma opção que todo mundo ama, ideal para aquele encontro em família

Quem não gosta de um bom cachorro quente caseiro? Essa receita é daquelas que, mesmo sendo simples, deixa qualquer um com água na boca. Reúna os ingredientes e prepare-se para fazer aquele lanche especial que todos vão elogiar.

Ingredientes para o cachorro quente caseiro

• 14 salsichas em rodelas;
• 1/2 cebola ralada;
• Vinagrete desidratada conforme seu gosto;
• 3 dentes de alho amassados;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Orégano a gosto;
• 5 colheres de sopa de azeite;
• Batata palha à vontade;
• 8 pãezinhos (de leite ou francês);
• Salsa picadinha a gosto;
• 1 sachê de molho de tomate.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela espaçosa, despeje o azeite e junte as rodelas de salsicha.
2. Logo após, em fogo baixo, mexa até as salsichas darem uma douradinha. Então, adicione o alho, a cebola, a salsa, o vinagrete, o sal e a pimenta do reino.
3. Em seguida, mexa bem para que tudo se misture. A seguir, acrescente o molho de tomate e continue mexendo.
4. Por fim, deixe o molho cozinhar no fogo baixinho, mexendo de vez em quando para não grudar.
5. Enquanto isso, prepare os pães: recheie-os com a mistura de salsicha, acrescente batata palha e sirva bem quentinho.

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