Café gourmet
Créditos Canal Culinária em casa

Para os amantes de café, a busca por aquela xícara perfeita nunca termina. Imagine poder preparar em casa, de forma rápida e descomplicada, um café gourmet cremoso que lembra as melhores cafeterias, utilizando apenas 3 ingredientes. Esta receita não só atende a esses desejos, mas também oferece uma maneira incrivelmente simples de manter seu amor pelo café sempre fresco e pronto para impressionar. Além do mais, com a possibilidade de preparar em grande quantidade, você terá sempre à mão a base para um delicioso café, seja para começar o dia, seja para aquele momento de relaxamento à tarde. Vamos ao preparo?

Ingredientes do café gourmet

  • 1 ½ xícara de açúcar;
  • 50 gramas de café solúvel;
  • 240 ml de água quente;
  • Potinhos descartáveis de 250 ml para armazenamento.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente numa batedeira. Dê uma leve mexida para começar a incorporar os ingredientes antes de ligar a batedeira.
  2. Em seguida, bata a mistura na velocidade alta por aproximadamente 10 minutos. A água deve estar quente para ativar o café solúvel e o açúcar, mas não fervente, garantindo assim o sabor ideal e a cremosidade perfeita.
  3. Logo depois, despeje a mistura batida nos potinhos descartáveis. Não é necessário se preocupar com a textura, pois, mesmo congelada, a mistura se mantém cremosa e fácil de manusear.
  4. Então, para um cappuccino especial, simplesmente aqueça o leite de sua preferência, adicione um pouco de chocolate meio amargo e uma pitada de canela em pó, misturando bem.
  5. Por fim, adicione uma colher generosa do seu café cremoso à mistura de leite. Ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto, misture bem e seu cappuccino estará pronto para ser saboreado.

Informações Adicionais:

  • Este café cremoso pode ser armazenado no freezer por até 3 meses, garantindo sempre uma dose de alegria e sabor à mão.
  • Experimente utilizar o café cremoso em outras bebidas, como lattes ou até mesmo em sobremesas que levem café.
  • Para um toque especial, experimente polvilhar um pouco mais de canela ou cacau em pó sobre sua bebida pronta.

Com essa receita simples, o prazer de um bom café nunca esteve tão ao alcance. Seja para um momento sozinho de pura indulgência ou para compartilhar com amigos e família, esse café cremoso promete elevar sua experiência a um novo patamar de sabor e praticidade. Experimente e veja por si mesmo como algo tão simples pode ser tão satisfatório.

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Resumo
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Nome da receita
Café gourmet
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Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.