Vem aprender a preparar uma caipirinha de vinho com sabor marcante e surpreenda seus amigos e família nessa ceia. Essa receita de caipirinha de vinho foi inspirada no canal Manual do Churrasqueiro e traz o equilíbrio perfeito entre o frescor do limão e a intensidade do vinho tinto. Ideal para festas de fim de ano ou ocasiões especiais, essa bebida é fácil de fazer e tem um visual incrível. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai criar um drink que combina sofisticação e praticidade. Siga o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes da caipirinha de vinho
- 1 limão médio;
- 1 colher de sopa de açúcar cristal;
- 30 ml de cachaça;
- 50 ml de vinho tinto seco;
- Gelo a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, corte o limão ao meio e retire as pontas e a parte branca do centro, que pode deixar a bebida amarga.
- Em seguida, divida o limão em quatro pedaços e coloque no copo com a casca voltada para baixo.
- Logo depois, adicione o açúcar e, com um macerador, pressione levemente os pedaços de limão para extrair o suco. Evite amassar demais para não amargar a bebida.
- Então complete o copo com gelo, enchendo até a borda.
- Logo depois, adicione os 30 ml de cachaça e misture delicadamente com uma colher bailarina para incorporar os sabores.
- Em seguida, complete o copo com o vinho tinto seco até preencher todo o espaço restante.
- Por fim, misture levemente para integrar os ingredientes ou deixe as camadas separadas, dependendo da sua preferência.
- Para finalizar, decore com uma rodela de limão na borda do copo e insira um canudo largo para facilitar o consumo.
Informações adicionais
- Use vinho tinto suave se preferir uma bebida mais doce, ajustando a quantidade de açúcar.
- Para um visual mais atraente, sirva em copos transparentes que destacam as camadas do drink.
- Essa receita também pode ser adaptada com outros tipos de frutas, como morango ou abacaxi.
Veja o vídeo completo da receita
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