Camarão cremoso no abacaxi, que tal fazer esse prato tropical delicioso

O camarão cremoso no abacaxi resulta em um prato exótico e saboroso, onde o doce do abacaxi se harmoniza perfeitamente com o sabor suave e delicado dos camarões. Sirva o camarão tropical no abacaxi como prato principal acompanhado de arroz branco ou como uma opção elegante em uma festa ou evento especial.

Ingredientes do camarão cremoso no abacaxi

• 250g de camarão;
• Sal e Pimenta do reino branca a gosto;
• Um limão;
• 1 alho amassado;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 1 abacaxi;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 lata de palmito em rodelas;
• 2 colheres (sopa) de mostarda;
• Duas cebolas raladas;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece temperando o camarão com sal, pimenta e suco de limão.
2. Logo depois, em uma panela, refogue o camarão no azeite com alho e reserve.
3. Em seguida, corte o abacaxi ao meio, remova a polpa e corte em cubinhos bem pequenos.
4. Logo após, em uma tigela, misture a polpa do abacaxi com creme de leite, mostarda, palmito em rodelas, cebola ralada e o camarão refogado.
5. Então, misture bem e tempere com sal e adicione cheiro verde.
6. Por fim, recheie as metades do abacaxi com essa mistura e sirva.

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