Canelone de presunto e queijo com massa de pastel, receita fácil, confira

Este delicioso canelone de presunto e queijo é uma verdadeira maravilha e o melhor de tudo é que usamos massa de pastel para fazê-lo, o que torna tudo ainda mais fácil e prático. É uma receita que surpreende pelo sabor e pela simplicidade. Vou te contar como preparar esse prato passo a passo, e você vai ver como é rápido montar um almoço ou jantar especial com ele. Depois de experimentar, tenho certeza de que vai querer fazer sempre. Então, não deixe de me contar o que achou, estou ansiosa para saber se você gostou tanto quanto eu.

Ingredientes do Canelone de presunto e queijo com massa de pastel

• 1 pacote de massa fresca para pastel retangular (500g);
• 350g de queijo mussarela fatiado;
• orégano a gosto;
• catupiry;
• 350g de presunto fatiado;
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• Folhas de manjericão para polvilhar;
• Tomates-cereja para decorar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, abra a massa de pastel sobre uma bancada e depois corte em tamanhos de até 25 cm.
2. Logo depois, adicione sobre cada fatia de pastel uma fatia de presunto e outra de queijo.
3. Logo após, finalize o canelone com um pouco de catupiry e depois uma pitadinha de orégano, depois enrole o canelone como se estivesse enrolando um rocambole.
4. Em seguida, acomode os canelones um ao lado do outro em refratário e despeja por cima a massa de tomate.
5. Então, finalize com parmesão, manjericão e o tomate cereja picado.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que a massa esteja bem cozinhada.
7. Depois sirva ainda quente acompanhado de arroz branco.

Informações adicionais para seu canelone de presunto e queijo com massa de pastel

• Primeiramente, ao abrir a massa de pastel sobre a bancada, certifique-se de que ela esteja em temperatura ambiente para facilitar o manuseio. No entanto, é importante não deixá-la exposta ao ar por muito tempo para evitar que seque.
• Logo depois de cortar a massa no tamanho indicado, ao adicionar a fatia de presunto e queijo, tente distribuir uniformemente para que cada mordida seja repleta de sabor. Por outro lado, não exagere no recheio para evitar que ele vaze durante o cozimento.
• Além disso, ao adicionar o catupiry e o orégano, você está introduzindo camadas vão fazer toda a diferença no resultado final. Entretanto, lembre-se de espalhar o catupiry de maneira uniforme para garantir que seu sabor seja sentido em todo o canelone.
• Logo após enrolar o canelone, pressione levemente para assegurar que fiquem bem fechados. Isso ajuda a manter o recheio no lugar durante o assado.
• Por fim, ao acomodar os canelones no refratário, deixe um pequeno espaço entre eles para que o calor circule igualmente, garantindo um cozimento uniforme. A massa de tomate despejada por cima deve cobrir todos os canelones, criando uma camada de umidade.
• Além disso, a finalização com parmesão, manjericão e tomate cereja não só adiciona cor e sabor ao prato, mas também uma apresentação visualmente atraente. Por exemplo, o manjericão traz um aroma fresco que contrasta perfeitamente com a riqueza do queijo e o sabor doce-acidulado do tomate.
• Por fim, ao levar ao forno, é crucial que esteja pré-aquecido para que o cozimento comece imediatamente. Logo depois de retirar do forno, permita que o canelone repouse por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda os sabores a se assentarem melhor e facilita o corte.
• Servir o canelone ainda quente, acompanhado de arroz branco, é a maneira perfeita de completar essa refeição, oferecendo uma combinação de sabores e texturas que certamente agradará a todos.
• Seguindo estas dicas, terá um canelone de presunto e queijo com massa de pastel perfeito que será lembrado e solicitado todos e muitas ocasiões.

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