Carne ao molho de cerveja, esse prato fica com demais

Essa carne ao molho de cerveja é tão delicioso, que agora eu só faço assim. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes.

Ingredientes

• Um kg de coxão duro em pedaços;
• Um envelope de sopa de cebola;
• azeitonas sem caroço a gosto;
• 350ml de cerveja escura;
• Uma lata (340g) de molho de tomate;
• a mesma medida da lata de água;
• sal a gosto.

Modo de preparo da Carne ao molho de cerveja

1. Em primeiro lugar, em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Logo depois, tampe a panela e leve ao fogo, após pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por 1 hora, se o seu fogo for forte, deixe menos tempo.
3. Por fim, deixe a carne descansar dentro da panela de um dia para o outro de preferência, ou por algumas horas, isso ajuda a ficar mais saborosa, sirva em seguida.

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