Pronta para preparar um prato diferente e saboroso? Esta carne com toque de cerveja é a escolha certa. Ela é bem simples de fazer e o resultado é uma carne suculenta e cheia de sabor.
Ingredientes da carne com toque de cerveja
- 1kg de coxão duro cortado em pedaços;
- Azeitonas (sem caroço) como preferir;
- Um pacotinho de sopa de cebola;
- 350ml de cerveja escura;
- 1 lata (uns 340g) de molho de tomate;
- A mesma quantidade da lata, mas de água;
- Sal conforme seu gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela de pressão e joga todos os ingredientes lá dentro. Mistura tudo com carinho.
- Em seguida, tampe a panela e põe no fogo.
- Então, quando começa a chiar, abaixa o fogo e deixa cozinhando por uns 60 minutos. Mas, se o fogão esquenta muito, deixe um pouquinho menos.
- Logo depois de cozinhar, é legal deixar a carne relaxando na panela. Pode ser de um dia pro outro (fica ainda mais gostoso) ou só por algumas horinhas.
- Por fim, quando for a hora de servir, ela tira da panela, coloca num prato bonito e aproveita cada pedacinho dessa maravilha!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
