Carne deliciosa com molho e legumes: faça e arrase!

Essa carne deliciosa com molho e legumes é cheia de sabor, e acompanha de legumes fresquinhos. Imaginou? Pois é exatamente essa a proposta da nossa receita de hoje. Simples de fazer, mas que promete conquistar todos na mesa. Vamos lá?

Ingredientes para a carne deliciosa com molho e legumes

• 600g de carne em pedaços;
• 1 tablete de caldo de carne;
• Uma cebola picadinha;
• 4 dentes de alho amassados;
• 3 batatas cortadas em cubos;
• 3 colheres de óleo;
• Uma cenoura cortada em rodelas;
• 2 tomates em pedaços;
• Quatro xícaras de água quente;
• Sal conforme seu gosto;
• Cheiro verde picado a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque a carne em uma vasilha, tempere com sal e o alho e misture bem.
2. Em seguida, esquente o óleo na panela de pressão e frite a carne até ficar douradinha. Depois, junte o tomate e a cebola.
3. Logo depois, misture tudo, coloque a água com o caldo de carne já dissolvido, e ajuste o sal se precisar.
4. Então, feche a panela e cozinhe por 30 minutos depois que começar a chiar. Após isso, veja se a carne tá macia.
5. Em seguida, se estiver bom, adicione a batata e a cenoura. Se achar necessário, coloque mais água e ajuste o sal.
6. A seguir, tampe a panela de novo e deixe por mais 7 minutos depois de começar a pressão.
7. Por fim, ao finalizar, desligue, salpique o cheiro verde e tá pronto para servir!

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