Receitas

Carolinas recheadas com massa crocante e recheio delicioso, faça assim

Veja como fazer essa receita de carolinas recheadas, é bem simples seu preparo e fica uma delícia. Além disso, você pode rechear a gosto.

Ingredientes da carolinas recheadas

  • 6 ovos;
  • 250g de farinha de trigo;
  • 175g de manteiga;
  • 250ml de água;
  • 150g chocolate picado;
  • Recheio a gosto;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela coloque a margarina e a água, leve ao fogo alto assim que ferver acrescente a farinha e vai mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela
  2. Em seguida, transfira a massa para uma batedeira e acrescente os ovos, deixe bater muito bem até homogeneizar.
  3. Logo após, transfira a massa para um saco de confeiteiro com bico grande, faça montinho de massa colocando em uma assadeira com papel manteiga.
  4. Então, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar.
  5. Logo depois de assado, pegue as carolinas e faça um corte em baixo dela e recheie como preferir a gosto.
  6. Por fim, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e despeje um pouco por cima das carolinas, deixe endurecer o chocolate e sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Carolina recheadas
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total