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Charuto de repolho com carne, veja aqui como preparar agora


Esse charuto de repolho com carne é uma opção saudável e deliciosa.


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Antes de mergulhar nesta receita incrível, imagine um prato que, além de delicioso, é visualmente encantador. Esta versão de charuto de repolho com carne é exatamente isso! Perfeita para introduzir legumes na alimentação dos pequenos de forma divertida. Preparar essa delícia é mais simples do que você imagina. Vamos lá?

Ingredientes para o charuto de repolho com carne

  • Um repolho médio;
  • 500g de carne moída;
  • 200g de bacon moído;
  • 1 e 1/2 xícara de arroz (ainda não cozido);
  • 1 tomate picado;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Meia cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • Páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto;

Para o molho:

  • Um litro de água;
  • 2 colheres de sopa de extrato;
  • Duas colheres de sopa de cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Sal a gosto;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, combine carne moída, bacon moído, arroz, tomate, cheiro-verde, cebola e alho.
  2. Em seguida, tempere com páprica, pimenta-do-reino e sal, e misture tudo muito bem. Deixe de lado.
  3. Logo após, retire o centro do repolho e coloque-o em uma panela com água fervendo por cerca de 5 minutos.
  4. A seguir, retire o repolho e separe suas folhas.
  5. Então, em cada folha, adicione um pouco da mistura de carne e enrole bem. Reserve.
  6. Em seguida, para o molho, em uma frigideira com um pouco de azeite, refogue o alho e a cebola.
  7. Logo após, quando estiverem dourados, acrescente o extrato de tomate e misture bem.
  8. Então, adicione a água e o sal e continue mexendo.
  9. Em uma panela, forre o fundo com folhas de repolho, coloque os charutos enrolados e cubra com o molho.
  10. Por fim, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

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Resumo
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Nome da receita
Charuto de repolho com carne
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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