O charuto de repolho fácil é uma receita tradicional que ganhou fama nas redes sociais, especialmente no TikTok, por sua simplicidade e sabor marcante. Recheado com carne moída e arroz, e cozido em um delicioso molho de tomate, esta receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes do charuto de repolho fácil
- Carne moída: 700 gramas (sugestão: patinho);
- Tomates maduros picados: 4 médios;
- Cebola picada: 1;
- Azeite: 100 ml;
- Cheiro verde: a gosto;
- Sal: a gosto;
- Pimenta do reino moída: a gosto;
- Alho amassado: 2 dentes;
- Arroz lavado e escorrido: 2 xícaras (chá);
- Folhas de repolho aferventadas: de 1 repolho grande;
- Molho de tomate: 250 gramas.
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture a carne moída com os tomates, cebola, cheiro verde, sal, pimenta do reino, alho e arroz. Ajuste o sal conforme necessário.
- Em seguida, recheie cada folha de repolho com a mistura de carne e arroz e enrole-as cuidadosamente.
- Agora, em uma panela grande, coloque o azeite e disponha os charutos de repolho lado a lado.
- Em seguida, adicione o molho de tomate e um pouco de água, sem cobrir completamente os charutos.
- Por fim, cozinhe por cerca de 40 minutos, sirva em seguida.
Pronto! Seu Charuto de Repolho está preparado para ser servido. Uma receita simples e deliciosa que vai deixar todos com água na boca!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.