Cheesecake de cream cheese, essa sobremesa fica uma verdadeira delícia

Uma receita de cheesecake de cream cheese que vai encantar todo mundo. Simples e rápido de fazer, esse doce vai ser o destaque do seu final de semana. Confira!

Ingredientes do cheesecake de cream cheese

• Biscoito de maisena (1 pacote);
• Manteiga (5 colheres de sopa);
• Creme de leite (1 caixa);
• Leite condensado (1 caixa);
• Gelatina incolor sem sabor (1 pacote);
• Cream cheese (200g).

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque os biscoitos no liquidificador e triture até virar uma farofinha.
2. Em seguida, numa tigela, junte essa farofinha de biscoito com a manteiga e misture até virar uma massinha.
3. Logo após, espalhe essa massa no fundo de uma forma que dá pra soltar o fundo. Leva ao forno que já tá quente (uns 180°C) por mais ou menos 20 minutinhos.
4. Enquanto isso, prepara a gelatina seguindo o que tá escrito na embalagem.
5. Então, numa batedeira, bate o creme de leite, o cream cheese e o leite condensado. Deixa bater uns 10 minutos até virar um creme bem bonitão.
6. A seguir, coloca a gelatina nesse creme e dá uma boa mexida.
7. Por fim, joga esse creme na forma, por cima da massa. Guarda na geladeira por umas 4 horas pra ficar bem firme. Tira da geladeira, corta e serve. E pode esperar os elogios!

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