A chipa de parmesão é uma ótima opção para servir em lanches, café da manhã ou até mesmo como acompanhamento para outras refeições. É uma iguaria irresistível para os amantes de queijo e uma excelente escolha para compartilhar com amigos e familiares. Experimente essa delícia paraguaia e desfrute de uma explosão de sabores a cada mordida!
Ingredientes da chipa de parmesão
- 250g de queijo parmesão ralado;
- 500g de polvilho doce;
- Dois ovos;
- 250g de manteiga;
- Sal a gosto;
- Leite (o suficiente para dar o ponto).
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece misturando polvilho, queijo parmesão ralado e sal em uma tigela.
- Logo depois, adicione manteiga e misture até ficar homogêneo.
- Em seguida, coloque os ovos um a um e misture bem, feito isso, adicione leite aos poucos até obter uma massa macia e no ponto de modelar.
- Então, molde a massa em formato de “C” ou o formato desejado e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos, até que as chipas fiquem douradas e sequinhas.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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