Chips de berinjela, fica sequinho e crocante, veja

Esse chips de berinjela é simplesmente delicioso, perfeito para servir de acompanhamento ou como aperitivo. Além disso, seu preparo é super fácil e leva poucos ingredientes, confira agora.

Ingredientes do chips de berinjela

• Uma berinjela grande fatiada;
• Dois ovos;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• Meia xícara de farinha de trigo;
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto).

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, lave a berinjela, depois corte em rodelas finas, reserve.
2. Em seguida, numa tigela bata os ovos ligeiramente, reserve, em outra tigela, coloque a farinha e tempere com sal d pimenta.
3. Então, pegue as rodelas de berinjela e passe na farinha, depois no ovo batido e finalize passando no queijo ralado.
4. Por fim, coloque as berinjelas no cesto da airfryer e asse por 10 minutos a 180 graus, caso necessário, deixe por mais tempo até ficar sequinha.
5. Então, retire do cesto, coloque num prato, deixe esfriar e sirva em seguida.

Modo de preparo

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