Esse chips de berinjela é simplesmente delicioso, perfeito para servir de acompanhamento ou como aperitivo. Além disso, seu preparo é super fácil e leva poucos ingredientes, confira agora.
Ingredientes do chips de berinjela
- Uma berinjela grande fatiada;
- Dois ovos;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- Meia xícara de farinha de trigo;
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto).
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, lave a berinjela, depois corte em rodelas finas, reserve.
- Em seguida, numa tigela bata os ovos ligeiramente, reserve, em outra tigela, coloque a farinha e tempere com sal d pimenta.
- Então, pegue as rodelas de berinjela e passe na farinha, depois no ovo batido e finalize passando no queijo ralado.
- Por fim, coloque as berinjelas no cesto da airfryer e asse por 10 minutos a 180 graus, caso necessário, deixe por mais tempo até ficar sequinha.
- Então, retire do cesto, coloque num prato, deixe esfriar e sirva em seguida.
Modo de preparo
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
