Chuchu Cremoso Ao Molho: conquiste todos com esse prato saboroso, confira

Que tal transformar o chuchu, esse vegetal tão versátil, em um prato que vai arrancar elogios? Este chuchu cremoso ao molho branco é a receita perfeita para adicionar um toque especial às suas refeições, combinando a suavidade do chuchu com a riqueza do molho branco. Fácil de fazer e delicioso de degustar, este prato promete ser o novo queridinho da sua cozinha!

Ingredientes do chuchu cremoso ao molho

• Três chuchus;
• Duas xícaras (chá) de água;
• 3 fios de óleo;
• Sal a gosto + 1 colher (chá) para o molho;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Meio litro de leite integral;
• 3 dentes de alho picadinhos + 2 a 3 para o molho;
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
• Salsinha picadinha a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave, descasque e corte o chuchu em cubos médios.
2. Em seguida, numa panela com óleo aquecido, adicione o alho e deixe dourar um pouco.
3. Então junte o chuchu, a água, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe com a panela semi-tampada até que fique macio.
4. Enquanto isso, para o molho branco, derreta a margarina em outra panela, adicione o alho e deixe dourar.
5. Logo após, coloque a farinha de trigo, mexa por 1 minuto, adicione o leite, tempere com sal e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
6. Logo depois, com o fogo baixo, adicione o chuchu cozido ao molho branco, misture bem.
7. Por fim, finalize com salsinha picada, misturando delicadamente.
8. Agora, é só servir e apreciar seu chuchu cremoso ao molho branco, um prato simples e encantador que vai fazer sucesso na sua mesa!

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