Essa cobertura super cremosa de chocolate é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é perfeito para cobrir bolos ou utilizar em outras sobremesas, confira agora como fazer.
Ingredientes da cobertura super cremosa de chocolate
- Duas xícaras de chá de leite;
- Uma colher de sopa de amido de milho;
- 100 g de chocolate meio amargo ralado;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- Duas colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e o chocolate em pó, feito isso, misture e leve ao fogo.
- Então, mexa sem parar em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, feito isso, acrescente o leite com o amido dissolvido e mexa até ficar homogêneo.
- Logo depois, abaixe o fogo e continue a mexer até formar um creme liso e encorpado.
- Por fim, desligue o fogo e acrescente o chocolate amargo, mexa até derreter no calor do creme, depois aguarde esfriar e utilize como desejar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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