Se você está em busca de uma sobremesa fácil, rápida e que certamente vai conquistar corações, esta cocada cremosa de 4 ingredientes é a escolha ideal. Esqueça as receitas complicadas e os longos tempos de preparo. Com esta receita, você terá um doce tradicional e delicioso, que promete trazer um toque de nostalgia e muito sabor para o seu dia. Este doce clássico, apreciado por gerações, pode ser preparado em poucos minutos e o resultado é uma cocada que derrete na boca, ideal para servir em qualquer ocasião. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para fazer esse docinho hoje mesmo!
Ingredientes da cocada cremosa com 4 ingredientes
- 3 pacotes de coco ralado em flocos;
- Meia xícara de leite em pó;
- Duas xícaras de açúcar;
- Duas xícaras de água.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela grande, combine o coco ralado, o açúcar, a água e o leite em pó. Misture bem todos os ingredientes até que estejam uniformemente distribuídos.
- Em seguida, leve a panela ao fogo baixo. Mexa ocasionalmente, permitindo que a mistura comece a borbulhar suavemente.
- Então continue mexendo a mistura frequentemente. O objetivo é alcançar uma consistência espessa, similar à do brigadeiro, onde a cocada começa a desgrudar do fundo da panela.
- Logo após desligar o fogo, deixe a mistura esfriar por aproximadamente 5 minutos, para que fique mais fácil de manusear.
- Em seguida, prepare uma forma, untando-a levemente com manteiga. Utilize uma colher para modelar pequenas porções da cocada e distribuí-las pela forma.
- Por fim, após modelar todas as cocadas, deixe-as secar ao ar livre por cerca de 45 minutos, ou até que estejam firmes ao toque.
Informações Adicionais:
- Para uma variação de sabor, você pode adicionar à mistura ingredientes como canela em pó, cravo-da-índia ou essência de baunilha.
- Se preferir uma cocada mais úmida, reduza o tempo de cozimento.
- As cocadas podem ser armazenadas em recipiente fechado por até uma semana, mantendo sua textura e sabor.
Esta cocada de 4 ingredientes é a prova de que não é necessário muito para criar doces memoráveis e deliciosos. Seja para um lanche da tarde, como sobremesa ou para presentear alguém especial, esta receita é garantia de sucesso. Prepare-se para os elogios e desfrute de cada pedacinho desta doçura tradicional!
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