Gente, essa cocada cremosa de forno é simplesmente maravilhosa, sem contar que leva raspas de limão, deixando esse doce ainda mais gostoso.
Ingredientes da cocada cremosa de forno
- 2 ovos;
- 200g de flocos de coco úmido;
- 1¼ xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
- Raspas de 1 limão;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Então, com o auxílio de um fouet bata misturando tudo muito bem, até incorporar e o açúcar dissolver por completo.
Em seguida, acrescente o coco ralado e misture bem, depois junte as raspas de limão e misture.
Logo após, em uma travessa untada com manteiga, despeje a mistura nela e espalhe.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado, deixe esfriar e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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