Essa cocada cremosa na pressão é uma sobremesa rápida e deliciosa. Além disso, é muito simples de fazer, veja
Ingredientes da cocada cremosa na pressão
- 3 xícaras (chá) de coco ralado fresco;
- Uma lata de leite condensado;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- meia xícara (chá) de água;
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia;
- 3 paus de canela.
Modo de preparo
- Primeiramente na panela de pressão coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar, a água, o cravo e a canela.
- Logo após misture bem e feche a panela. Então leve ao fogo baixo até começar a ferver por uns 4 minutos.
- Logo depois, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos, retire e deixe a pressão sair.
- Por fim abra a panela e transfira o doce para um recipiente, deixe esfriar e sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.