Cocada de maracujá cremosa, uma explosão de sabor tropical

Quer impressionar com uma sobremesa deliciosa e com um toque tropical? A cocada de maracujá cremosa é a escolha perfeita! Combinando a textura macia da cocada com o sabor refrescante do maracujá, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é super fácil de fazer e vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes da cocada de maracujá cremosa

• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 200 ml de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado;
• Duas gemas;
• 2 xícaras (chá) de coco ralado;
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (com ou sem sementes).

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, a manteiga, o leite de coco e as gemas até obter uma mistura lisa.
2. Logo em seguida, transfira a mistura para uma tigela, adicione o coco ralado e a polpa de maracujá, mexendo até misturar bem.
3. Agora, coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Cozinhe até que a mistura engrosse e ganhe a consistência de um brigadeiro mole.
4. Logo depois, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5. Por fim, sirva a cocada em um prato, cortando em pedaços, ou em forminhas individuais para um charme extra.

Veja também

Fraldinha temperada com manteiga e sal, um assado delicioso para o seu feriado
Bolo de iogurte natural, acompanhamento ideal para o café da tarde
Sobremesa de banana com canela congelada, delícia saudável e prática