Cookies de chocolate saudável e muito saboroso, veja agora como fazer

Esse cookies de chocolate saudável é maravilhoso. Além disso, é uma ótima opção para levar de lanche no serviço, vem ver.

Ingredientes do cookies de chocolate saudável

• 1 ovo;
• ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
• ½ xícara (chá) de fécula de batata;
• ⅓ xícara (chá) de polvilho doce;
• 3 colheres (sopa) de açúcar demerara;
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida;
• ⅓ xícara (chá) de gotas de chocolate;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e o ovo.
2. Em seguida, acrescente a farinha de arroz e a fécula, mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Logo após, acrescente aos poucos o polvilho e mexa até obter uma massa lisa e que não grude mais nas mãos.
4. Logo depois, coloque as gostas do chocolate e o fermento, mexa até eles juntarem na massa, depois pegue porções da massa e modele em bolinhas.
5. A seguir, achate cada bolinha com a palma das mãos, depois coloque em forma untada, faça esse processo até acabar a massa.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 20 minutos ou até ficar assado, deixe esfriar. Sirva em seguida.

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