Bolo na panela, feito direto na boca do fogão, é assim que fazemos na roça

Esse bolo na panela é incrível, e o melhor é que você faz direto na boca do fogão, não precisa ir ao forno. Confira abaixo.

Ingredientes do bolo na panela

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%;
• 1½ xícara (chá) de açúcar refinado;
• 120 ml de manteiga derretida;
• Uma xícara (chá) de água;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela de pressão ou um panela grande, unte ela com desmoldante ou com manteiga e farinha, reserve.
2. Em seguida, no liquidificador junte os ovos, o açúcar, a água, a farinha de trigo, a manteiga e o cacau.
3. Logo após, bata tudo muito bem por alguns minutos, até ficar uma mistura homogênea, finalize com o fermento em pó, mexa até dissolver na massa.
4. Por fim, coloque a massa do bolo na panela e coloque a tampa, não precisar fechar, deixe no fogo médio conte por uns 15 minutos e está pronto. Sirva em seguida.

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