Receitas

Cookies tradicional, veja como preparar essa delícia de um jeito fácil

Gente, esse cookies tradicional é uma verdadeira delícia e aqueles pedacinhos de chocolate derretem na boca. Além disso, seu preparo é prático e rende muito; veja.

Ingredientes do cookies tradicional

  • 250 a 290 gramas de farinha (até dar o ponto)
  • Meia xícara de açúcar mascavo;
  • Meia xícara de açúcar refinado;
  • 120 gramas de manteiga sem sal;
  • 120 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado;
  • Um ovo;
  • Uma colher de chá de baunilha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • Medida da xícara é 240 ml;

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque a manteiga e os dois açúcares. Então, bata em velocidade alta até obter uma consistência cremosa.

Logo depois, adicione o ovo, a essência e o fermento em pó, bata até misturar bem. Depois, adicione a farinha ao poucos e misture.

O ponto da massa é até ficar levemente firme, depois acrescente os pedacinhos de chocolate e misture bem até se encorpar a massa.

Por fim, com as mãos pegue pequenas porções da massa e comece a bolear, depois pressione com as palmas das mãos, então coloque em uma assadeira.

Então depois, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar levemente, retire do forno, aguarde esfriar e sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
cookies tradicional
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total