Costela assada na AirFryer, sabor e praticidade em poucos tempo, confira

Prepare-se para uma receita que vai revolucionar seus almoços em família! A costela assada na AirFryer é uma opção suculenta, macia e cheia de sabor, ideal para um almoço de domingo ou qualquer ocasião especial. Com a facilidade da AirFryer, você terá uma carne perfeitamente cozida sem trabalho algum. Uma receita que com certeza será um sucesso!

Ingredientes da costela assada na AirFryer

• 1 kg de costela bovina (minga);
• 150 ml de água;
• Sal (grosso, refinado ou de parrilha) a gosto;

Modo de preparo da costela assada na airfryer

1. Primeiramente, abra um pedaço de papel alumínio com o lado brilhante voltado para cima sobre uma bancada.
2. Em seguida, espalhe uma camada de sal grosso no centro do papel e coloque a costela com o osso voltado para baixo sobre a camada de sal. Tempere bem a carne com sal de todos os lados.
3. Logo depois, embrulhe a costela com o papel alumínio, dando várias voltas (pelo menos três), fechando bem uma das extremidades do papel alumínio, deixando a outra aberta.
4. Logo após, coloque a costela de pé, adicione a água pela extremidade aberta e feche-a. Coloque na AirFryer e ajuste para 200°C, cozinhando por 1 hora.
5. Passado esse tempo, retire o embrulho com cuidado, desembrulhe a costela e volte-a para a AirFryer.
6. Por fim, frite por mais 20 minutos a 180°C para dourar bem e finalizar o cozimento.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, adicione ervas frescas como alecrim ou tomilho junto com o sal.
• Sirva a costela com acompanhamentos como arroz, farofa e uma salada fresca para um almoço completo.
• Se preferir, adicione alho picado ao tempero para realçar o sabor da carne.

Aproveite esta receita prática e deliciosa de costela na AirFryer e impressione sua família com um almoço especial!

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