A costela de panela com batata é uma opção suculenta e saborosa para um almoço ou jantar especial. A carne macia e as batatas cremosas garantem uma refeição reconfortante e cheia de sabores. Desfrute desse prato delicioso com sua família e amigos. Bom apetite!
Ingredientes da costela de panela com batata
- 1 kg de costela;
- 4 batatas médias picadas;
- Duas cebolas cortadas em rodelas;
- Dois tabletes de caldo de carne;
- 5 dentes de alho picado;
- Duas colheres (sopa) de óleo;
- Sal e pimenta calabresa a gosto;
- Salsinha picada a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, aqueça o óleo em uma panela de pressão e frite o alho picado até dourar.
- Logo depois, forre o fundo da panela com rodelas de cebola.
- Em seguida, adicione a costela, a pimenta calabresa, sal e os tabletes de caldo dissolvido.
- Então, misture bem e tampe a panela e cozinhe em fogo médio-alto até pegar pressão.
- Logo após atingir a pressão, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, desligue o fogo e libere a pressão da panela e verifique se a carne está cozida.
- Então, adicione as batatas picada à panela e tampe novamente. Logo depois, cozinhe por mais 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.
- Por fim, retire do fogo e transfira para uma travessa, feito isso, finalize com salsinha picada por cima.
- Sirva quente acompanhada de arroz branco e salada.
Veja também
Bolo de fubá na frigideira, faça essa delícia em poucos minutos
Pizza de assadeira, que tal fazer esse delicioso lanche hoje
Doce de leite talhado cremoso, confira agora os ingredientes
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
