Costela macia com batatas na pressão, delícia da vovó para você fazer hoje!

Que tal experimentar uma receita tradicional da vovó? Essa costela macia com batatas na pressão vai conquistar o seu paladar e de toda a família. Simples de fazer e com um sabor inigualável, é o prato ideal para quem busca uma refeição reconfortante e deliciosa.

Ingredientes da costela macia com batatas na pressão

• 800 g de costela;
• 4 batatas médias em pedaços;
• 5 dentes de alho picadinhos;
• 2 cebolas em rodelas;
• 1 sachê de tempero pronto de carne;
• Dois cubos de caldo de carne;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• suco de 1 limão;
• Pimenta calabresa a seu gosto;
• Salsinha picadinha para finalizar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela de pressão.
2. Em seguida, coloque o alho para dourar.
3. Logo após, use as rodelas de cebola para forrar o fundo da panela.
4. Então, adicione a costela, o tempero pronto, a pimenta calabresa, os cubos de caldo e o suco de limão.
5. Em seguida, feche a panela e, quando começar a pressão, baixe o fogo e cozinhe por uns 30 minutos.
6. A seguir, com a pressão já liberada, verifique a carne e, se estiver boa, adicione as batatas.
7. Então, cozinhe por mais 10 minutos na pressão.
8. Por fim, tire do fogo, salpique a salsinha e está pronto para servir!

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