Já imaginou surpreender seus amigos e familiares com uma costela na churrasqueira que desmancha na boca? Essa receita traz a maciez da carne com um tempero que é de dar água na boca. E o melhor de tudo: é bem simples de fazer. Confira os detalhes e faça um churrasco inesquecível!
Ingredientes da costela na churrasqueira
- 1 peça de costela;
- 6 colheres de sal grosso;
- Cinco dentes de alho bem amassados;
- Chimichurri conforme seu gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a costela em uma travessa grande. Misture o alho amassado, o sal grosso e o chimichurri. Depois, espalhe bem esse tempero por toda a costela.
- Em seguida, envolva a costela com papel alumínio.
- Logo depois, é hora de colocar a costela na churrasqueira. Deixe ela lá por 1 hora e 30 minutos de cada lado.
- Então, depois desse tempo, tire a costela da churrasqueira. Espere uns 3 minutinhos para ela descansar. Isso ajuda o suco da carne a ficar bem distribuído.
- Por fim, corte a costela em pedaços do tamanho que você quiser. Se você gostar dela bem passadinha, pode colocar os pedaços de volta na churrasqueira por mais um tempinho.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
