Chuchu cremoso e gratinado: surpreenda-se com o sabor e faça já!

Você não vai acreditar no quanto um simples chuchu cremoso e gratinado pode ficar saboroso! Esta receita transforma o chuchu em um prato cremoso, cheio de sabor e com aquele toque gratinado irresistível. Vamos lá?

Ingredientes do chuchu cremoso e gratinado

• 3 chuchus médios cortados;
• 1 cebola picadinha;
• Duas colheres de manteiga;
• 3 dentes de alho amassados;
• Três caixa de creme de leite;
• 200 g de requeijão;
• 200g de queijo mussarela ralado;
• Sal, pimenta e cebolinha picada.

Modo de preparo

1. Primeiramente, ferva os chuchus em uma panela até amolecerem. Em seguida, escorra e reserve.
2. Logo depois, derreta a manteiga em outra panela em fogo médio.
3. Em seguida, refogue a cebola até ela ficar mais clarinha e, logo após, adicione o alho até ele dourar.
4. Em seguida, adicione o chuchu, tempere com sal, pimenta e cebolinha e mexa bem.
5. Logo após, acrescente o creme de leite e o requeijão e dê uma boa misturada.
6. Assim que o molho estiver mais encorpado, transfira tudo para um refratário. Então, polvilhe com o queijo ralado.
7. Por fim, coloque no forno a 180°C por uns 10 minutos, ou até que o queijo esteja bem douradinho e gratinado. Sirva quentinho e aproveite!

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