Costela na churrasqueira: surpreenda com essa delícia! Experimente!

Já imaginou surpreender seus amigos e familiares com uma costela na churrasqueira que desmancha na boca? Essa receita traz a maciez da carne com um tempero que é de dar água na boca. E o melhor de tudo: é bem simples de fazer. Confira os detalhes e faça um churrasco inesquecível!

Ingredientes da costela na churrasqueira

• 1 peça de costela;
• 6 colheres de sal grosso;
• Cinco dentes de alho bem amassados;
• Chimichurri conforme seu gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque a costela em uma travessa grande. Misture o alho amassado, o sal grosso e o chimichurri. Depois, espalhe bem esse tempero por toda a costela.
2. Em seguida, envolva a costela com papel alumínio.
3. Logo depois, é hora de colocar a costela na churrasqueira. Deixe ela lá por 1 hora e 30 minutos de cada lado.
4. Então, depois desse tempo, tire a costela da churrasqueira. Espere uns 3 minutinhos para ela descansar. Isso ajuda o suco da carne a ficar bem distribuído.
5. Por fim, corte a costela em pedaços do tamanho que você quiser. Se você gostar dela bem passadinha, pode colocar os pedaços de volta na churrasqueira por mais um tempinho.

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