Costela no vapor, faça agora mesmo essa receita fácil e saborosa

Gente, essa receita de costela no vapor é uma opção simples e prática. Além disso, é uma opção mais saudável, confira.

Ingredientes da costela no vapor

• 1kg de costela bovina;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Alho em pó a gosto;
• Páprica a gosto;
• folhas de louro a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente tempere a costela com o sal, a pimenta, a páprica e o alho em pó, misture muito bem.
2. A seguir enrole cada pedaço em folhas de louro e coloque a costela em uma panela de pressão e cubra com água.
3. Logo após adicione mais folhas de louro na panela e leve ao fogo baixo, por 1 hora e 30 minutos após a pressão.
4. Então desligue e deixe a pressão sair naturalmente, retire a costela da panela e reserve.
5. Em seguida descarte a água da panela e coloque novamente a carne na panela, cubra com água fervente, e deixe no fogo médio por mais 30 minutos.
6. Por fim quando a carne estiver macia, retire a costela da panela e sirva em seguida.

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