Costela suculenta com batata, confira agora como preparar

Essa receita de costela suculenta com batata é ideal para os dias em que se busca praticidade, mas não se quer abrir mão do delicioso sabor da carne suculenta e das batatas macias. Além disso, a costela na panela com batata pode ser servida como prato principal, acompanhada de arroz branco, uma salada fresca ou legumes refogados. O resultado final é uma refeição reconfortante, cheia de sabor e que certamente agradará a todos os paladares.

Ingredientes da costela suculenta com batata

• 1kg de costela;
• 5 batatas médias picadas;
• 5 dentes de alho amassado;
• Duas cebolas cortadas em rodelas;
• Dois tabletes de caldo de legumes;
• Salsinha picada a gosto;
• Sal e Pimenta calabresa a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, forre o fundo da panela com cebola em rodelas e adicione a costela, o alho amassado, a pimenta calabresa, os tabletes de caldo dissolvido em água e sal
2. Então, feche a panela e cozinhe em fogo médio-baixo até pegar pressão.
3. Logo após isso, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos e desligue.
4. Então, após esse tempo, libere a pressão, abra a panela e verifique se a carne está cozida.
5. Em seguida, adicione as batatas, tampe novamente a panela e cozinhe por mais 10 minutos.
6. Por fim, transfira a costela com batata para uma travessa e finalize com bastante cheiro verde.

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