Costela tentadora com chimichurri: agora eu só faço assim

Que tal dar um toque especial ao seu almoço de fim de semana? Esta costela tentadora com chimichurri é a pedida perfeita! Suculenta, saborosa e com um molho irresistível, ela vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo: é super simples de fazer! Vamos lá?

Ingredientes para a costela tentadora com chimichurri

• 1 peça de costela (cerca de 1,7kg);
• Azeite (quantidade suficiente);
• 7 dentes de alho (bem amassadinhos);
• Sal (conforme seu gosto);
• Chimichurri (à sua preferência);
• Molho shoyu (conforme necessário);
• Molho barbecue (quanto quiser).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, junte o alho amassado, o sal, o chimichurri, o molho shoyu e o azeite.
2. Em seguida, misture bem todos esses ingredientes e espalhe essa maravilha pela costela, que já deve estar na assadeira.
3. Logo após, cubra a assadeira com papel alumínio e coloque no forno, que já deve estar quente a 200 graus, e deixe lá por 2 horas.
4. Então, retire o papel alumínio e, usando um pincel ou uma colher, espalhe o molho barbecue por toda a costela.
5. Por fim, volte com a costela para o forno e deixe por mais 40 minutinhos. Assim que estiver prontinha, sirva e aproveite essa delícia!

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