Quem não gosta de uma boa costelinha suculenta e saborosa? Se você está buscando uma receita rápida e sem complicação, veio ao lugar certo! Imagine degustar uma costelinha de porco na panela que lembra o sabor da fazenda, preparada de um jeito prático e que cabe perfeitamente na correria do dia a dia. Aqui está sua chance de encantar a família e os amigos com esse prato incrível.
Ingredientes da costelinha de porco na panela
- 5 alho amassado;
- 400g de costelinha de porco;
- Cebola picada;
- suco de 1 limão;
- Sal;
- Pimenta-do-reino;
- Páprica defumada;
- 1 fio de óleo.
Modo de Preparo
- Primeiramente, se a costelinha estiver inteira, corte-a em pedaços menores.
- Em seguida, tempere com alho, sal, limão, pimenta-do-reino e páprica.
- Logo após, deixe a carne descansar por cerca de 30 minutos, para que pegue bem o tempero.
- Logo depois, aqueça uma panela com um fiozinho de óleo.
- Então, coloque a costelinha e deixe ela dourar bem, ficando com aquele aspecto apetitoso.
- Enquanto isso, vá despejando água aos pouquinhos, sempre que notar o fundo da panela começando a secar ou grudar.
- Por fim, quando a carne estiver bem douradinha e macia, pode desligar o fogo.
- Agora, é só servir e aproveitar esse sabor incrível de costelinha de porco na panela!
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.