Costelinha suína na pressão com mandioca, o melhor sabor de todos, faça aí

Essa costelinha suína na pressão com mandioca é a refeição perfeita para qualquer dia da semana, esse tempero não existe melhor, amo fazer em casa, faça aí.

Ingredientes da costelinha suína na pressão com mandioca

• 3 colheres de sopa de azeite;
• 1 kg e meio de costelinha picado;
• 2 dentes de alho amassado;
• 1 cebola grande picada;
• 2 tomates médios picado;
• Duas folhas de louro;
• 1 kg de mandioca cortado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro Verde a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o azeite e sele a carne, depois retire e reserve.

Logo depois, acrescente na panela o alho amassado e a cebola, mexa e deixe dourar.

Em seguida, acrescente o tomate e as folhas de louro, mexa e depois coloque a carne e a mandioca.

Então coloque um pouquinho de sal e pimenta, depois cubra a carne com água, leve para o fogo até pegar pressão, após pegar pressão deixe por 30 minutos.

Por fim, quando der o tempo, abra a tampa e verifique se cozinhou, caso necessário coloque mais um pouco de água e volte para a pressão.

Então, se for necessário corrija o tempero e finalize com cheiro verde.

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