Couve-flor assada no azeite, que desmancha na boca, veja agora

Gente, essa couve-flor assada, com arroz e uma carne vermelha grelhada, hummm fica bom demais. Além disso, é bem fácil de preparar, veja.

Ingredientes da couve-flor assada

• 1 couve-flor média cortada;
• 3 dentes de alho amassado;
• 1 colher (chá) de cominho;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• ¼ de xícara de salsa picada;
• 1 colher (chá) de sal;
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela grande, misture o alho amassado, o cominho, o azeite, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino.

Em seguida, adicione os pedaços de couve-flor e agite, certificando-se que todos os floretes de couve-flor foram envolvidos pelo tempero.

Logo após, coloque em uma assadeira grande forrada com papel manteiga e espalhe.

Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia e dourada, sirva em seguida com molho branco ou de queijo.

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