Esta coxa assada super suculenta é uma escolha ideal para quem busca um prato principal saboroso e reconfortante, perfeito tanto para um almoço em família quanto para um jantar especial. Com uma mistura de temperos que realçam o sabor do frango e batatas assadas para complementar, esta receita é simples de preparar e certamente satisfará todos os paladares. A combinação de manteiga, alho, páprica e ervas traz uma explosão de sabor que torna cada mordida irresistível. Siga esta receita passo a passo para criar um prato que será lembrado por todos!
Ingredientes da coxa assada super suculenta
- Um kg de coxas de frango;
- 3 batatas médias;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- Uma pitada de páprica defumada;
- 5 dentes de alho esmagados;
- 1 colher de sopa de alho em pó;
- Azeite a gosto;
- 1 colher de sopa de cebola em pó;
- Salsa picada a gosto;
- 1 colher de sopa de vinagre;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque as coxas de frango em uma tigela grande. Tempere com alho esmagado, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada, sal, manteiga e vinagre. Misture bem com as mãos para garantir que o frango esteja uniformemente coberto com os temperos.
- Em seguida, lave as batatas e corte-as em fatias médias. Arrume as batatas e as coxas temperadas em uma assadeira.
- Então, regue tudo com um bom fio de azeite e salpique salsa picada por cima para adicionar um toque de frescor.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 230°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e suculento.
- Logo após retirar do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para garantir que o frango fique ainda mais suculento, cubra a assadeira com papel alumínio durante os primeiros 45 minutos de cozimento e retire para dourar no final.
- Você pode adicionar outros legumes, como cenoura ou cebola, à assadeira para assar junto com o frango e as batatas.
- Se desejar um toque ainda mais especial, experimente regar o frango com um pouco de vinho branco antes de assar.
Esta coxa assada super suculenta é a receita perfeita para impressionar e satisfazer todos à mesa, proporcionando uma refeição deliciosa e aconchegante. Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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