Coxa de frango empanado e crocante, faça assim, fica super suculento

Você vai se surpreender com essa coxa de frango empanado, fica super saboroso, suculento e bem crocante. Além disso, seu preparo é bem simples, confira.

Ingredientes

• 6 coxas de frango;
• Sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto.
• 3 dentes de alho amassado;
• Azeite a gosto;
• 1 cebola média picada;
• Farinha de trigo o suficiente para empanar;
• Dois ovos;
• Farinha de rosca o suficiente para empanar.

Modo de preparo da coxa de frango empanado

Primeiramente, em uma tigela coloque o frango, depois tempere com o alho amassado, sal, pimenta do reino e páprica a gosto, você pode temperar a gosto também.

Logo depois, misture tudo muito bem e reserve, enquanto isso em uma panela de pressão coloque um fio de azeite e refogue a cebola.

Em seguida, acrescente o frango e deixe dourar, então tampe a panela e após pegar pressão aguarde 15 minutos e desligue.

Então, aguarde a pressão sair, retire o frango da panela e deixe esfriar, feito isso pegue a coxa de frango e empane na farinha.

Logo após, passe no ovo batido e por último na farinha de rosca, faça dessa forma com todas as coxas.

Por fim, coloque óleo em uma panela o suficiente para fritar e leve ao fogo para aquecer, depois frite o frango até dourar, deixe escorrer o excesso de óleo e sirva em seguida.

Veja também

Arroz doce com doce de leite, fica delicioso e muito cremoso, veja agora
Carne picadinha com quiabo, com gostinho de comida da vó, veja
Pudim de leite com furinhos da vovó, simplesmente derrete na boca, veja
Torresmo sequinho na pressão, veja como preparar essa delícia
Então, Gelado de flocos, sobremesa cremosa e deliciosa, faça assim