Coxinha de batata doce, assim fica muito mais gostoso, confira
Descubra como preparar uma deliciosa coxinha de batata doce, ideal para o lanche da tarde. Receita simples e rápida, perfeita para surpreender a família.
Coxinha de batata doce
A coxinha de batata doce é uma ótima opção para um lanche delicioso e saudável. Com uma massa leve e um recheio saboroso de frango com requeijão, esta receita é perfeita para quem busca um petisco diferente e fácil de preparar. Além disso, ao ser assada na Airfryer, a coxinha fica mais prática e menos calórica.
Ingredientes da coxinha de batata doce
Um kg de batata doce;
400 g de frango desfiado;
150 g de farinha de trigo;
Uma xícara de flocão de milho;
1 copo de requeijão;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Modo de Preparo
Primeiramente, cozinhe as batatas doces em água até ficarem bem macias. Depois, escorra a água e amasse as batatas até obter um purê uniforme.
Em seguida, adicione o frango desfiado, a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino ao purê de batata doce. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
Então, pegue pequenas porções da massa e abra cada porção em forma de círculo. Coloque um pouco de requeijão no centro e modele a massa no formato de coxinha.
Logo após, passe cada coxinha no flocão de milho, cobrindo toda a superfície.
Por fim, disponha as coxinhas no cesto da Airfryer pré-aquecida a 200°C e asse por aproximadamente 10 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
Informações adicionais
Para um sabor extra, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha à massa.
Se preferir, você pode assar as coxinhas no forno convencional, pré-aquecido a 200°C, por cerca de 20 minutos.
Sirva as coxinhas com um molho de sua preferência, como ketchup, maionese temperada ou molho de pimenta.
Essa receita também funciona bem com batata inglesa, caso não tenha batata doce disponível.
As coxinhas podem ser armazenadas na geladeira por até três dias e reaquecidas na Airfryer ou no forno.
Prepare estas coxinhas cremosas de batata doce e desfrute de um lanche saudável e saboroso com sua família!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.