Gente, essa coxinha de ninho com morango é simplesmente maravilhosa. Além disso é perfeito para servir em festas e aniversários, veja.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- uma xícara (chá) de leite ninho (240ml);
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 10 unidades de morangos;
- Leite ninho a gosto;
Modo de preparo da coxinha de ninho com morango
Primeiramente, lave os morangos e tire apenas as folhinhas e reserve.
Em seguida, em uma panela adicione a manteiga e o leite condensado e o leite ninho, misture tudo.
Logo após, leve a panela no fogo e misture sem parar até começar a soltar do fundo da panela, no ponto de brigadeiro. Desligue e deixe esfriar.
Logo depois, como o brigadeiro frio, pegue uma porção e faça uma bolinha, depois abra com os dedos a massa.
Então coloque o morango no centro e vá modelando no formato de coxinha.
Por fim, faça esse processo com todos os morangos depois passe no leite ninho, e coloque as folhinhas em cima como decoração. Bom apetite.
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