Gente, essa massa de coxinha é simplesmente uma receita clássica brasileira. Portanto, vem aprender como preparar a massa dessa deliciosa e típica receita. Você pode rechear da forma que quiser, com frango, carne, calabresa, entre muitos outros tipos de recheios.
Ingredientes
- Dois copos de água;
- Um copo de leite;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Um cubo de caldo de galinha;
- Três xícaras de farinha trigo;
- Sal a gosto.
Modo de preparo da massa coxinha
Em primeiro lugar, numa panela, despeje os copos de água, o copo de leite, a colher de manteiga, o caldo e o sal. Misture até ferver.
Em seguida, diminua o fogo no mínimo e acrescente as três xícaras de farinha de trigo de uma vez só.
Logo após, mexa muito bem até obter uma massa bem homogênea e lisinha.
Por fim, recheie da maneira que preferir, com frango, carne, calabresa, entre muitos outros tipos de recheios.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.