Este creme belga gelado com morango é uma receita deliciosa e perfeita para rechear diversas sobremesas. Com um sabor irresistível e uma textura cremosa, é o complemento ideal para bolos, tortas ou para ser saboreado puro. Além de ser fácil de fazer, é uma opção que agrada a todos.
Ingredientes do creme belga gelado com morango
- 2 gemas peneiradas;
- 1/2 litro de leite;
- 1 caixa de creme de leite;
- Duas colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
- 200 ml de chantilly batido;
- Morangos picados a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado e adicione o leite, as gemas peneiradas, o creme de leite e a essência de baunilha.
- Logo depois, misture bem e leve ao fogo, mexendo constantemente até o creme engrossar.
- Então quando começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
- Enquanto isso, bata o chantilly até que fique firme e dobre de volume.
- Logo após, misture delicadamente o chantilly ao creme já frio.
- Então, adicione os morangos picados e misture até ficarem bem distribuídos no creme.
- Por fim, leve o creme belga à geladeira por 1 hora antes de utilizá-lo.
Veja também
Bolo de iogurte natural, acompanhamento ideal para o café da tarde
Sobremesa de banana com canela congelada, delícia saudável e prática
Lanche prático de presunto e queijo, faça para o lanche da tarde
Pão de queijo fácil sem polvilho, faça esse lanche com apenas 3 ingredientes
Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Creme-belga-gelado-com-morango-.jpeg)
Nome da receita
Creme belga gelado com morango
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total