Creme de alpino perfeito e simples de fazer, faça para rechear bolos e doces, veja

Gente, esse creme de alpino é perfeito e pode se usar com qualquer massa ou sobremesa. Além disso, seu preparo é rápido é fácil.

Ingredientes do creme de alpino

• 300 g de chocolate meio amargo;
• uma lata de creme de leite com soro;
• duas colheres de chocolate em pó;
• uma lata de doce de leite;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas, até que derreta completamente.
2. Em seguida, em uma batedeira acrescente o doce de leite, o creme de leite, o chocolate em pó e a baunilha.
3. Logo após, bata tudo muito bem até formar um creme consistente e homogêneo.
4. Então com a batedeira ainda ligada, acrescente aos poucos o chocolate derretido e bata até homogeneizar na mistura, desligue.
5. Por fim, se for rechear corte o bolo e molhe, depois recheie com creme alpino, decore a gosto. ou use em tortas, pavês ou pão de ló.

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