Para aqueles que buscam uma alternativa leve e saudável para o tradicional creme de milho irresistível, esta receita sem farinha ou amido é uma excelente escolha. Perfeito para acompanhar pratos como frango grelhado, peixe assado ou legumes refogados, este creme mantém o sabor autêntico do milho e é uma delícia! Siga esta receita simples para uma experiência culinária mais saudável e saborosa.
Ingredientes do creme de milho irresistível
- Um sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
- 1 lata de milho verde ou milho de 2 espigas;
- 200 ml de leite;
- Um dente de alho amassado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- ½ cebola picada;
- Vinagrete desidratada a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata o milho, o leite, o tempero 7 vegetais da Maggi e a vinagrete desidratada por cerca de 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.
- Em seguida, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e refogue a cebola até que fique macia. Logo depois, adicione o alho amassado e misture bem.
- Então, verta a mistura de milho do liquidificador para a panela e continue mexendo constantemente até a mistura começar a ferver.
- Logo depois, reduza o fogo e continue mexendo até que o creme de milho engrosse ao seu gosto.
- Por fim, desligue o fogo e faça os ajustes finais de sabor conforme sua preferência.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.