Creme de tapioca, uma sobremesa simples e deliciosa para qualquer ocasião!
Aprenda como preparar um creme de tapioca cremoso que vai conquistar todos os paladares.
Créditos: Canal Receitas da Cris
O creme de tapioca é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para ser servida em qualquer estação do ano. Com uma textura que desmancha na boca e um sabor suave que agrada a todos, essa receita é ideal para quem busca algo prático e delicioso. O creme combina o doce do leite condensado com a textura única da tapioca granulada, resultando em um prato irresistível. Veja abaixo como é fácil fazer essa delícia que promete ser o sucesso da sua próxima reunião!
Ingredientes do creme de tapioca
Um litro de leite integral;
1 xícara (chá) de tapioca granulada;
Um vidro de leite de coco (200ml);
1 caixa de leite condensado (395g);
Uma caixa de creme de leite (200g);
100g de coco ralado (50g para o creme e 50g para decorar);
Modo de Preparo
Primeiramente, aqueça o leite em uma panela até quase ferver.
Em seguida, adicione a tapioca granulada e mexa constantemente até que comece a ferver e continue por mais dois minutos para que a tapioca hidrate bem.
Logo depois, retire a panela do fogo e adicione o leite de coco e o leite condensado, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
Logo após, misture o coco ralado e o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
Então, deixe o creme descansar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente para que a tapioca não se assente no fundo.
Por fim, despeje o creme em um refratário e leve à geladeira por cerca de uma hora ou até que esteja bem firme.
Informações adicionais
Para uma apresentação mais festiva, sirva o creme em taças individuais, decorando com um pouco de coco ralado por cima.
Se preferir um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó ou essência de baunilha ao creme antes de refrigerar.
O creme de tapioca também pode ser servido morno, especialmente em dias mais frios, oferecendo uma experiência diferente e igualmente deliciosa.
Desfrute deste maravilhoso creme de tapioca, uma sobremesa que é tanto fácil de fazer quanto de amar!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.