Esse creme gelado de cupuaçu, além de ser muito refrescante fica uma verdadeira delícia. Sem contar que leva apenas 3 ingredientes, veja.
Ingredientes do creme gelado de cupuaçu
- 200 gramas de polpa de cupuaçu;
- Uma lata de leite condensado moça;
- 3 caixinhas de creme de leite.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque a polpa de cupuaçu, depois acrescente o leite condensado e os 3 cremes de leite.
Então, bata tudo por aproximadamente 5 minutos em potência alta.
Por fim, transfira esse creme para um refratário e leve à geladeira para gelar e firmar por pelo menos 5 horas, sirva em seguida.
Dica; você pode fazer esse creme para montar um pavê de cupuaçu. Ou também pode servir esse creme gelado com ganache de chocolate, ou pedacinhos de chocolate.
Enfim para um doce bem mais consistente basta acrescentar um sache de gelatina sem sabor ou uma colher de sopa de emulsificante e bater na batedeira.
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