Crepioca saudável de Pizza faça no pré-treino

E ainda tem gente que fala que comida saudável não tem graça, nessa receita vamos ensinar você fazer uma Crepioca de Pizza que pode ser um lanche para o pré-treino; faça e diz o que achou.

Ingredientes

• 1 ovo grande;
• 7 colheres rasa de tapioca;
• meia colher de fermento em pó;
• sal a gosto;
• queijo mussarela a gosto, pode ser outros tipos de queijo;
• presunto a gosto;
• molho de tomate;
• manjericão.

Modo de preparo da crepioca

Primeiramente, em uma tigela coloque as colheres de tapioca, o ovo, fermento e o sal. Misture tudo até dissolver a tapioca (caso não tenha a tapioca você pode substituir por polvilho doce).

Em seguida, coloque uma frigideira para aquecer e adicione a massa fazendo movimentos circulares até preencher todo o fundo da panela.

Logo depois, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.

O ponto da tapioca é muito pessoal, tem quem goste mais branquinho e outros preferem um pouco mais crocante (na última opção, deixe por mais tempo no fogo).

Logo após, quando a tapioca estiver no ponto desligue o fogo e com o auxilio de uma colher espalhe o molho de tomate. Após, acrescente o presunto, o queijo e manjericão – caso goste você pode colocar um pouco de orégano.

Por fim, tampe a frigideira e leve para o fogo até derreter o queijo.

E prontinho, agora é só servir.

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