Bolo capuccino igual de cafeteria famosa, veja como fazer

Gente, esse bolo de capuccino tem uma massa fofinha e deliciosa. Além disso, o recheio é bem fácil de fazer e fica uma verdadeira delícia.

Ingredientes do bolo capuccino

• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de cacau em pó;
• Uma colher (sopa) de café solúvel;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Creme de capuccino

• 1 sachê de café solúvel;
• ½ xícara (chá) de cacau em pó;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de água;
• 1 colher (café) de canela;

Cobertura

• 1 caixa de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
• 2 colheres (sopa) de creme de capuccino;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o cacau em pó, a farinha de trigo, o fermento e o café solúvel.

Em seguida, bata tudo até virar uma massa homogênea, despeje em uma forma untada em um farinhada.

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, até dourar, deixe esfriar.

Enquanto isso, em uma batedeira acrescente o café solúvel, o açúcar, a água, a canela e o cacau, bata na velocidade alta até virar um creme bem consistente, reserve.

Em seguida, em uma panela acrescente o leite condensado, o creme de leite, o cacau, e o creme de capuccino feito, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo bem até ficar uma consistência cremosa.

Por fim, desenforme o bolo e passe a cobertura sobre todo bolo. Sirva em seguida.

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