Crepioca simples de queijo, faça essa delícia para comer no café da manhã

Essa crepioca simples de queijo é o lanche perfeito para servir no café da manhã ou até mesmo para substituir uma refeição. Confira agora o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes da crepioca simples de queijo

• Três colheres de sopa de tapioca;
• Duas colheres de sopa de requeijão cremoso;
• Dois ovos;
• Cebolinha a gosto;
• 3 tomates cereja picado opcional;
• Sal e orégano a gosto;
• 3 fatias de queijo mussarela ou queijo minas.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque os ovos, o requeijão, o sal, orégano e a cebolinha a gosto, feito isso, misture tudo muito bem.
2. Logo depois, adicione a tapioca e mexa sem parar até ficar homogêneo, depois adicione os tomates cereja picado e misture.
3. Em seguida, unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo, depois adicione a mistura da crepioca, feito isso, deixe fritar até dourar.
4. Por fim, adicione a fatias de queijo por cima e com uma espátula vire a crepioca para fritar do outro lado, feito isso, sirva em seguida.

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