Cuca de churros, gente desmancha na boca de tão gostoso, veja

Confira essa receita de cuca de churros, é bem fácil de preparar e fica uma delícia. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes da cuca de churros

• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• ¾ xícara (chá) de amido de milho;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 3 xícaras (chá) de farinha;
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• Açúcar com canela em pó a gosto;
• Raspas de limão a gosto;
• Doce de leite a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga, a meia xícara de óleo, e a uma xícara e meia de farinha.
2. Então, misture e leve em fogo baixo mexendo até amornar, virando uma farofa úmida, reserve.
3. Em seguida, em uma vasilha acrescente o ovo, a margarina, o óleo, o amido de milho, o leite, o açúcar, a farinha e a essência de baunilha.
4. Logo após, misture bem até ficar uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e misture.
5. Logo depois, em uma forma untada enfarinhada despeje a massa e espalha o doce de leite por cima, e depois acrescente a farofa reservada.
6. Por fim, leva para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar, retire a cuca do forno polvilhe com açúcar e canela a gosto. Sirva em seguida.

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