Cuca de goiabada cremosa, que tal fazer essa delícia para servir no café da tarde, vem ver

Essa cuca de goiabada cremosa é simplesmente irresistível, a massa fica super fofinha e a farofinha com goiabada da um toque especial, confira.

Ingredientes da cuca de goiabada cremosa

• duas gemas;
• duas claras;
• Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de leite;
• 200g de goiabada cortada em cubos;
• 100g de manteiga amolecida;
• uma colher (sopa) de fermento em pó.

Farofa

• 70g de farinha de trigo;
• 80g de açúcar;
• duas colheres (sopa) de manteiga amolecida;
• uma colher (chá) de canela em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficar em ponto de neve, reserve.
2. Em seguida, na batedeira coloque a gemas e o açúcar, bata até formar um creme, depois junte a manteiga e bata.
3. Logo após, coloque aos poucos a farinha e o leite, então mexa até dissolver completamente.
4. Então incorpore as claras e o fermento na massa e mexa bem, depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. A seguir, coloque a goiabada picada e afunde elas para o fundo.
6. Logo depois, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a canela, misture bem para formar uma farofinha.
7. Por fim, distribua a farofa em cima da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 45 minutos até ou dourar. Sirva em seguida.

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